Cẩm nang du lịch

Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc

Cùng báo mới số khám phá đảo Phú Quốc. Chúng tôi chia sẻ những kinh nghiệm, những lưu ý khi đi du lịch Phú Quốc!

1/ Đi du lịch Phú Quốc vào thời gian nào?

– Thời gian lý tưởng nhất để du lịch Phú Quốc

Từ tháng 09 đến tháng 03 âm lịch hàng năm, đặc biệt là giai đoạn từ tháng 11 đến tháng 01 âm lịch. Trong thời gian này thời tiết ít mưa, biển êm, thuận lợi cho những chuyến tàu từ Rạch Giá đi Phú Quốc. Hơn nữa, trong khoảng thời gian này lượng khách đến Phú Quốc giảm hơn nhiều so với mùa hè vì vậy khách du lịch có thể dễ dàng đặt chỗ các dịch vụ: vé tàu, vé máy bay, phòng nghỉ, điểm ăn uống…
Khách du lịch phương Tây tại Phú Quốc

– Mùa cao điểm của du lịch Phú Quốc

Phú Quốc có 2 mùa, mùa khô và mùa mưa. Mùa khô cũng là mùa du lịch của Phú Quốc từ cuối tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Tuy nhiên vì mùa này là mùa cao điểm nên rất đông khách, giá phòng khách sạn thường tăng phi mã, việc tìm được một khách sạn như ý mà giá tương đối cũng không đơn giản, bên cạnh đó là sự chen lấn ở các bãi tắm, ăn uống ở Phú Quốc thời điểm này cũng với giá đắt đỏ nhưng chất lượng không tốt. Mùa này chỉ thích hợp cho những Tour nghỉ dưỡng ở những khu resort cao cấp, còn với các phượt thủ đi du lịch bụi thì không nên. Bạn nên đặt phòng trước ít nhất một tháng để đảm bảo có phòng. Việc đặt trước vé máy bay cũng hoàn toàn cần thiết.
Sau khi câu mực đêm du khách thưởng thức món Cháo mực mà chính mình câu được

– Mùa thấp điểm của du lịch Phú Quốc

Từ cuối tháng tư đến đầu tháng 10. Thời tiết mùa này ở Phú Quốc thường mưa nhiều, đôi khi có bão, nên lượng du khách tới đây giảm hẳn, do vậy giá cả dịch vụ cũng rất dễ chịu. Tốt nhất các bạn nên đi du lịch Phú Quốc vào khoảng đầu tháng 4 hoặc cuối tháng 10, đây là mùa du lịch giá rẻ khi bạn đặt tour trọn gói, hai thời điểm này là đầu và cuối mùa mưa, nên lượng mưa giảm, cảnh cũng rất đẹp, giá dịch vụ rẻ, khách du lịch thưa.
Vịnh Bãi Sao – Mũi Ông Đội biển êm đềm vào mùa mưa, phù hợp cho hoạt đông câu cá lặn, ngắm san hô

Có rất nhiều công ty du lịch tổ chức các tour trọn gói Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, 4 ngày 3 đêm,… Tùy vào túi tiền mà bạn có thể chọn các gói tour với lựa chọn khác nhau về khách sạn 2 sao, 3 sao hay 4 sao. Bạn cũng nên đặt các dịch vụ liên quan trước ít nhất 1 tháng vì mùa này khả năng hết phòng và hết vé máy bay là chuyện bình thường.

2/ Du lịch Phú Quốc bằng phương tiện gì?

Đi Phú Quốc bằng xe khách

Để đến được Phú Quốc bằng xe khách, đầu tiên bạn phải bắt xe đi Rạch Giá, từ Rạch giá, đi tàu cao tốc đến Phú Quốc. Bạn có thể ra bến Xe miền Tây mua vé xe đi Rạch Giá hoặc liên hệ trực tiếp các nhà xe đi Rạch Giá. Trong các nhà xe theo mình thì xe của Mai Linh và Phương Trang là lựa chọn ưu tiên, ngoài ra bạn có thể đi xe của Tuyết hon hoặc Châu Hà. Kinh nghiệm là bạn nên đi chuyến 11h đêm, như vậy sẽ tranh thủ nghỉ ngơi trên xe luôn. Sáng hôm sau tới nơi sẽ có được trọn một ngày đi khám phá.

Địa chỉ Bến xe Miền Tây: 395 Kinh Dương Vương, An Lạc, Quận Bình Tân, TPHCM. Điện thoại: (08) 38.752.953 – 38.776.594

Xe đi Rạch Giá mất khoảng 6 tiếng, dừng hai 2 lần: Lần 1 ở Khu vực tiền Giang (thường là ở Cái Bè) cho khách ăn uống đi vệ sinh. Lần 2 là qua Phà Vàm Cống thuộc tỉnh Đồng Tháp, bạn sẽ phải xuống xe để đi qua Phà, thường thì người đi bộ sẽ qua Phà trước, xe đi qua sau, nên bạn phải mất khoảng 5 – 10 chờ, nhớ bản số xe để khỏi phải lạc nhé. Trước khi lên phà tài xế sẽ phát vé cho từng người.

Trước khi đến Rạch Giá bạn hỏi bác tài xe “ Trung Chuyển” nào đến bến tàu, bạn đi xe này sẽ không tốn Phí. Lúc lên xe bạn nhớ nói tài xế cho bạn đến bến Tàu Cao Tốc. Chú ý đừng nghe lời mấy anh xe ôm coi chừng bị mất tiền oan.

Tàu cao tốc đi Phú Quốc

Tàu từ Rạch Giá đi Phú Quốc khởi hành vào 8h sáng mỗi ngày, mua vé ở tại bến Tàu. Giá tàu khoảng 320.000đ. Hiện tại có 3 hãng tàu cao tốc sau đi Phú Quốc từ Rạch Giá: Superdong (1 – 6), Savanna, Dương Đông Express ( 01 chiếc tàu ) Tàu chạy khoảng 2h30 phút. Trên tất cả tàu cao tốc đi Phú quốc đều có máy điều hòa bật suốt tuyến , Tivi LCD 32 in phục vụ chương trình văn nghệ cho hành khách , ngoài ra đội ngủ phục vụ trên tàu đều rất dễ chịu luôn sẵn sàng giúp đỡ hành khách , đây là hình ảnh tốt đẹp đầu tiên mà Phú quốc ghi điểm với khách du lịch trước khi đến đảo. Tàu từ Phú Quốc đi Rạch Giá khởi hành vào 1h trưa với giá và thơi gian như trên.

Từ Hà Tiên cũng có tàu cao tốc đi Phú Quốc:

Tàu Superdong 1 từ Hà Tiên đi Phú quốc , khởi hành lúc 13h15 , thời gian đi là 1 tiếng 10 phút, giá vé người lớn 230.000đ , trẻ em trên 06 tuổi là 160.000đ, Phú quốc đi Hà Tiên , khởi hành lúc 8h00 , giá vé như trên

Phà Thạnh Thới : Khởi hành tại Hà Tiên lúc 8h sáng , thời gian đi là 2h30 phút . Tuyến Phú quốc về Hà Tiên lúc 14h , thời gian đi như trên

Tàu cao tốc Hồng Tâm : Khởi hành tại Bến tàu Hà Tiên lúc 13h30 và quay về tại cảng Hàm Ninh (Phú Quốc) lúc 08h30 , thời gian chạy là 1h30 phút.

* Vào mùa cao điểm các bạn nên đặt vé tàu trước. Có thể đặt trực tuyến qua website: http://vetauphuquoc.vn hoặc

Liên hệ các hãng tàu:

Tàu Savanna
Địa chỉ: Số 12 Đường Tự Do; Vĩnh Thanh; Rạch Giá (gần bến tàu)
Số điện thoại phòng vé: 0773.692.888
Giá vé người lớn : 270.000/lượt, trẻ em 6-12 tuổi 200.000/lượt
Website: http://savannaexpress.com

Tàu Superdong
Địa chỉ: Số 14 Đường Tự Do; Vĩnh Thanh; Rạch Giá (gần bến tàu)
Số điện thoại phòng vé: 077 877742 – 077 877 741
Giá vé người lớn : 270.000/lượt.

Phà Thạnh Thới
Khu phố 1, P.Tô Châu, TX. Hà Tiên, Tỉnh Kiên Giang
Tel: 0773.957.239
Fax: 0773.957.238
Hotline 1: 0919-2222-53
Hotline 2: 0913-128-957
[email protected]

Đi Phú Quốc bằng máy bay

Hiện tại có hai hãng bay khai thác đường bay đến Phú Quốc là Vietnam Airlines và VietjetAir . Đầu năm 2013 Phú Quốc vừa khánh thành sân bay quốc tế, nên có nhiều đường bay trực tiếp đến Phú Quốc với sự tham gia của hãng VietjetAir với giá vô cùng rẻ với giá khoảng 1,7 tr cho vé khứ hồi. Các bạn nên đi của hãng Vietjet vì giá sẽ rẻ hơn, mà máy máy bay đời mới, to và đẹp hơn Vietnam Airlines.

Riêng các bạn ở Hà Nội thì chỉ có thể đi của Vietnam airlines thôi vì VietJet chưa có đường bay từ Hà Nội đi Phú Quốc. Một bài toán kinh tế là bạn nên mua vé vào TPHCM thăm thú cho đã rối mua vé VietjetAir đi Phú Quốc. giá từ Hà Nội đi Phú Quốc khoảng 6tr khứ hồi.

Khi mua ve các bạn nhớ mua luôn hành lý ký gởi, vì khi về sẽ cần phải mau quà cáp nữa. Giá khoảng 150.000/20kg. Trường hợp không mua trước thì khi về sẽ tốn phái gấp đôi.

3/ Phương tiện di chuyển tại Phú Quốc

Đi bộ

Phù hợp khi đi lại tại các điểm thăm quan ở khu vực trung tâm thị trấn Dương Đông (Dinh Cậu, chợ đêm Dinh Cậu), đi dạo bộ tại các bãi biển,…
Các điểm thăm quan tại Phú Quốc nằm tương đối xa nhau nên muốn đi bộ để đi lại giữa các điểm thăm quan không phải là một lựa chọn hợp lý.

Xe đạp

Nếu bạn yêu thích di chuyển bằng xe đạp để khám phá hòn đảo được mệnh danh là Đảo Ngọc bạn có thể sử dụng xe đạp để di chuyển. Xe đạp có thể thuê tại các khách sạn, resort.

Xe máy

Xe máy là phương tiện đi lại cơ động và chủ động nhất. Du khách có thể mang xe máy theo khi ra Phú Quốc (đi phà từ Hà Tiên) hoặc thuê xe máy tại các khách sạn, tại các cửa hàng dịch vụ thuê xe gắn máy. Nếu không du khách vẫn có thể đi xe ôm.

Lưu ý: Tại Phú Quốc, việc gửi xe gắn máy không được phổ biến cho lắm (không phải chổ nào cũng có điểm giữ xe) vì thế bạn cần chú ý lựa chọn điểm để xe sao cho dễ quan sát, đồng thời nên khóa cẩn thận.

Nguyên nhân vì sao Phú Quốc ít điểm giữ xe? Phải chăng người Phú Quốc không sợ bị trộm xe? Theo thông tin Dulichbui.org nắm được thì do Phú Quốc nằm tách biệt nên nếu có ai đó trộm xe việc tìm lại chiếc xe không phải là quá khó khăn.

Xe Jeep

Liên hệ thuê xe Jeep tại các công ty du lịch hoặc văn phòng lữ hành.

Xe taxi

Một số hãng taxi tại Phú Quốc:
. Taxi Mai Linh Phú Quốc
Tổng đài: (0773) 997799
. Taxi Hoàng Long Phú Quốc
Tổng đài: (077) 3 988 988
. Taxi Sasco Phú Quốc
Tổng đài: (077) 3 99 55 99 – 3 982 982

Tàu, thuyền

Nếu có nhu cầu đi thăm quan các đảo, đi câu cá, câu mực,… du khách có thể mua tour hoặc liên hệ thuê tàu, thuyền. Việc thuê tàu, thuyền du khách có thể liên hệ với các công ty du lịch, đại lý lữ hành hoặc trực tiếp ra bến tàu để thuê.
Lưu ý: cần kiểm tra các thiết bị an toàn khi thuê.

4/ Nhà nghỉ khách sạn tại Phú Quốc

Nhà nghỉ resort ở Phú Quốc

  • Mình gợi ý một số resort nhà nghỉ giá hợp lý đó là: Kim Nam Phuơng, Thanh Kieu Co Co Beach, Nhật Lan, Mai House, Beach Club. Resort Hiệp Thạnh, Sea Star Resort, phòng tiêu chuẩn 2 sao, có khuôn viên sân vườn rộng rãi và bãi tắm trước Resort. Xem giá phòng các Resort tại đây
  • Khách sạn Kim Thanh Nga, đến đặt trực tiếp vào ở luôn giá chỉ $18 cho phòng quạt, $20 nếu lấy phòng có thêm nước nóng và $25 cho phòng máy lạnh. Khách sạn này trong hẻm ko có bảng gì ở ngoài hết nên hơi khó tìm. Phòng ok, chủ nhiệt tình, dễ thương. Các bạn có thể tự search google xem hình. Taxi từ sân bay chở thẳng tới đây mất gần 135k.
  • Khách sạn Hồng Tuyết địa chỉ 14 Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông. Thuận lợi gần chợ đêm (đi bộ), ngay trước mặt ks là bến tàu câu mực đêm, lặn biển.
  • Sea Breeze Hotel rất sạch sẽ, thoáng mát, giá khoảng 350k-850k/phòng (tùy phòng, giá tham khảo 2010). Đây là một khách sạn nhỏ xinh, nằm trên đường Trần Hưng Đạo, ban công nhìn ra biển, ngay gần Sài Gòn Phú Quốc, ĐT 077 3994920.
  • Khách sạn Hiệp Thoại, ngay trung tâm, giá phòng phải chăng, có view đẹp nhìn ra biển nhé. Điện thoại 0773981060, khách sạn nằm ngay trên đường Trần Hưng Đạo. Ở đây được cái đi chơi rất tiện, bạn gọi điện đến hỏi giá nhé.
  • Nhà nghỉ giá rẻ và bình dân Thiên Vy, số 06 Lý Thường Kiệt Phú Quốc, gần sân bay Phú Quốc.
  • Nhà nghỉ bình dân Ốc Đảo: 0982111232 / Giá rất hạt rẻ, giá hồi xưa là 150k/ đêm.
  • Các hotel tiêu chuẩn 2 sao tại Thị trấn Dương Đông . Mình giới thiệu bạn khách sạn Thiên Sơn, đây là hotel sao, phòng dạng bungalow nằm trong khuôn viên rộng mát và sạch sẽ. Khách sạn nằm trên một quả đồi , không gần biển , cách chợ đêm Dinh Cậu khoảng 2km.
  • Hương Giang Bungalow: là khách sạn ven biển gồm 16 Bungalows tọa lạc ngay khu vực du lịch đông đúc của Phú Quốc. Với 5 phút đi bộ bạn có thể hòa mình vào làn nước mát lạnh của biển. Hương Giang là sự chọn tối ưu nếu như bạn muốn chi trả giá phòng thấp nhưng vẫn hài lòng về vị trí của nơi lưu trú. Ưu điểm: giá phòng rẻ. Nhược điểm: không có hồ bơi và bãi biển riêng. Giá tham khảo năm 2011 (Phòng có máy lạnh 450.000 VND Phòng không máy lạnh 550.000 VND)
  • Nếu bạn thích được ở gần biển , bạn có thể chọn các hotel ở bên bờ biển Bà Kèo ( Bãi Trường ) nằm trên đường Trần Hưng Đạo, Phú quốc . Ở đây có nhiều resort nhỏ do người Việt làm chủ và họ hướng đến phục vụ khách tây nhiều hơn , họ sẵn sàng hoạt động 6 tháng và đóng cửa 6 tháng. Phòng ở các resort này chỉ dừng lại ở mức tiện nghi bình thường và sạch sẽ vì khách tây họ không có đòi hỏi nhiều , họ cần không gian biển gần gũi thiên nhiên hơn là 1 phòng bê tông với máy lạnh chạy cả ngày. Tùy theo sở thích bạn có thể đưa ra lựa chọn cho mình.

5/ Quán Ngon ở Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc

Đặc sản ở Phú Quốc phải kể đến Hồ Tiêu và Mắm. Tuy nhiên đến đây bạn cũng được thưởng thức các món ăn Hải Sản rất ngon đó là:

Gỏi cá trích
Gỏi ốc giác
Gỏi cá nhồng
Còi biên mai – Còi là thớ thịt nằm giữa hai vỏ sò , ốc .
Còi chôm chôm
Nhum ( Cầu gai )
Cá mú nướng giấy bạc
Cá mang ếch chiên xù
Ghẹ hàm ninh
Tôm tích
Ốc nhảy lớn
Bào Ngư
Súp nấm tràm – Chỉ có vào mùa mưa.

Chi tiết: Quán ăn Ngon ở Phú Quốc

Khi đi ăn ở các quán ăn bạn nên ăn thử các món trên nha. Về Ăn sáng: nếu bạn ở trong các resort hay hotel bao gồm ăn sáng thì ko phải phiền vấn đề này. Còn bạn là dân du lịch bụi chính hiệu bạn sẽ quan tâm tới việc ăn sáng. Du lịch vùng biển đảo nên ăn sáng chắc mọi người ko ai muốn ăn phở rồi, các món ăn từ hải sản sẽ khiến mọi người quan tâm hơn như một tô bánh canh chả cá hay hủ tiếu mực, cơm ghẹ … Một số điểm ăn sáng có thể lui tới:

  1. Quán ăn Lê Giang – Nằm ngay vòng xoay chợ đêm, quán ăn lê giang là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của những du khách đi theo đoàn.
  2. Quán ăn Quốc Anh – Đồ ăn ở đây được nhiều khách khen ngon. Đường 30/4 Phú quốc , gần khách sạn Thăng Long .
  3. Quán bánh canh chả cá – Là quán ăn bình dân nằm bên lề đường , ngay sát khách sạn thăng long , nếu bạn thích ngồi nhìn cảnh đường phố và thưởng thức hương vị bản địa hãy đến đây là thử.
  4. Nhà hàng Zen – Nhà hàng sang trọng nằm trên đường 30/4, khung cảnh sân vườn mát mẻ, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.
  5. Buffet sáng ở Hotel Hương Biển – Bạn có thể gọi đến hotel để đặt xuất ăn sáng Buffet tại nhà hàng này dù bạn ko thuê phòng ở đây.

Nhà hàng Phú Quốc

  • Nhà hàng Vườn Táo : Đã đến Phú quốc là ko thể bỏ qua món gỏi cá trích và nếu bạn ko thưởng thức món ăn đặc sản này tại Nhà hàng Vườn táo nữa thì coi như chuyến đi Phú quốc của bạn chỉ được một nữa. Cá trích tươi được tái với giấm Sim, ăn kèm với hơi chục loại rau rừng và nước chấm đặc biệt của nhà hàng tự sản xuất, nhắm nháp thêm vài ly rượu Sim rừng. Trước khi ăn gỏi cá trích hãy nhớ bảo các anh phục vụ đọc cho nghe câu thần chú về gỏi cá trích nhé! Nên ở nhà hàng Vườn táo vào ban ngày vì ban đêm ở đây vắng vẻ do nằm xa trung tâm thị trấn.
  • Nhà hàng Zen: Nhà hàng sang trọng, có khuôn viên sân vườn rộng, có khả năng chứa 500 khách.
  • Nhà hàng Sông Xanh: có view ra dòng sông Dương Đông xanh biếc.
  • Nhà hàng Trùng Dương: Nhà hàng giá cả bình dân.
  • Nhà hàng Sáng Tươi: Nhà hàng cũ nhất tại Phú Quốc, hầu như không có nâng cấp nào từ lúc khai trương. Hầu như chỉ phục vụ khách đoàn.
  • Nhà hàng Việt Xưa: Đây chắc là nhà hàng vắng khách nhất tại Phú quốc. Tuy có thiết kế đẹp nhưng giá cả và cung cách phục vụ kém là nhà hàng ko được ưu chuộng.
  • Nhà hàng Hương Biển – Nhà hàng của khách sạn Hương Biển đây là nơi lý tưởng để ăn ban đêm, nhà hàng nằm trên sân thượng của hotel, có view nhìn ra biển rất ấn tượng
  • Quán Nghêu Sò Ốc Hến: Quán ăn bình dân với các món hải sản.
  • Quán Nghêu Sò Phú Quốc: Quán ăn bình dân với các món hải sản.
  • Chợ Đêm Dinh Cậu: Món ăn phong phú với nhiều hàng quán nằm sát nhau , cá tôm mực tươi rói nằm kế bên bếp lửa than hồng. Hãy thưởng thức hương vị của biển theo cách của bạn.
  • Quán Gia Tường: Đây là chổ duy nhất ko bán hải sản ở Phú quốc, món ăn ở đây là đặc sản của rừng Phú quốc. Bạn có nghe qua tên con Càng tôm, càng cuốc? Hãy đến đây để biết nhé!

Ăn ngoài thị trấn

Nam đảo – Bãi sao, là bãi biển cát trắng mịn đẹp nhất của Phú quốc, dịch vụ ở đây tuy khiêm tốn nhưng vấn đáp ứng yêu cầu của du khách. Nhà hàng Sao Beach Club là nhà hàng mới nhất ở Bãi Sao với cách phục vụ chuyên nghiệp và bãi biển trước mặt, bạn có thể thuê võng, thuê ghế nằm bãi biển và Jesky.

Bắc đảo: Nhà hàng Mai Phương, nằm ở bãi biển Vũng bầu, Mai phương còn có hơn 10 phòng bungalows. Nhà hàng Tiếng gió biển (tên cũ nhà hàng Gió biển). Biên Hải Quán: Nằm ở mũi Gành dầu, chủ quán chính là tiên sinh Hai Trang người sản xuất Muối tiêu Dưỡng sinh hay còn gọi Hồng tiêu Phú quốc, bạn có thể mua muối ở đây và thưởng thức hải sản.

6/ Mua gì để làm quà khi ở Phú Quốc?

1. Rượu sim rừng

Đặc sản Phú Quốc : Rượu Sim rừng
Đặc sản Phú Quốc : Rượu Sim rừng

Ở đồng bằng sông Cửu Long, chỉ duy nhất đảo Phú Quốc của tỉnh Kiên Giang là có cây sim. Rừng sim Phú Quốc nhiều vô kể, đi đâu cũng gặp, nhiều nhất là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Dương Tơ, Cửa Dương.

Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là hồng sim, được sản xuất truyền thống lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng, có thể pha thêm rượu đã làm để tăng nồng độ. Rượu vang sim Phú Quốc được coi là một loại dược tửu, được chế biến từ trái sim tím theo phương thức cổ truyền, có tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực; được ví như một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt, đặc biệt trái sim có thể trị bệnh nhức mỏi hiệu quả.

2. Nước mắm Phú Quốc

Trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt Nam không thể thiếu đến hương vị nước mắm. Dù chế biến bất cứ món ăn gì từ chiên, xào, kho hay nước chấm…, từ các món ăn dân dã đến món ăn sang trọng…đều phải sử dụng nước mắm. Có thế nói nước mắm là biểu tượng rất riêng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nói đến nước mắm thì ai ai cũng nghĩ đến nước mắm cá cơm đặc sản của đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Nước mắm Phú Quốc, phải được làm từ con cá cơm bắt tại vùng biển Phú Quốc, cá cơm nơi khác không bằng. Do vùng biển này có 1 loại tảo rất đặc trưng làm nguồn thức ăn cho cá nên thịt cá cơm rất ngon, thơm. Người làm nước mắm tuyển lựa nguồn nguyên liệu rất kỹ. Phải là con cá cơm sọc tiêu, cá cơm than, cá cơm phấn chì.

3. Hải Sâm – Đặc Sản của biển

Ở vùng biển Phú quốc có nhiều Hải Sâm mà nhân dân gọi là “Đồn Đột” hoặc “Đột ngậu”,Hải Sâm là món hải sản được ưa thích vì có độ dinh dưỡng cao, một loại thực phẩm cao cấp. Thường những ngư dân chài lưới đánh bắt được loài Đột trắng, đây là loài thường sống ở các bãi biển, nước sâu từ ba đến bốn sải tay. Săn bắt con Đồn đột, gọi là “lặn đột” có đặc điểm riêng.

4. Hải sản khô Phú Quốc

Đến với Phú Quốc, quý khách không những được tận hưởng những giây phút vui chơi, thư giãn thật sảng khoái cùng với thiên nhiên, biển cả mà còn được thưởng thức những đặc sản của hòn đảo Ngọc. Và khi tạm biệt, quý khách đừng quên mang về những món quà đặc sản của miền biển đảo để làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè.

5. Bánh tét Cật Phú Quốc

Tham quan chợ Dương Đông – ngôi chợ lớn nhất của huyệnđảo Phú Quốc – khách ngợp mắt trước đủ loại hàng hóa “nhập” từ đất liền hoặc từ các tàu biển. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là những đòn bánh tét mật cật.

Ở Phú Quốc, người dân gói bánh tét bằng lá mật cật. Bánh dậy mầu xanh ngọc, nhân đậu ăn bùi, béo.

Mật cật là loại cây có lá xòe rộng như lá cọ, mọc đầy trên dãy núi Hàm Ninh. Người ta thường dùng lá mật cật để chằm nón lá. Nhưng ở Phú Quốc, lá chuối đâu phải hiếm nhưng chẳng biết can cớ gì lại dùng loại lá này gói bánh tét? Điểm độc đáo nữa của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác.

6. Nấm Tràm Phú Quốc

Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết… ngon tuyệt cú mèo!

Nấm tràm chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm. Lá và vỏ của cây tràm rơi rụng thành từng lớp của mùa trước đã bắt đầu biến thành lớp mùn là nơi để nấm tràm phát triển. Meo nấm được ấp ủ trong lớp mùn đất, sau loạt mưa đầu mùa, những chiếc nấm tròn nhỏ cỡ đầu ngón tay út bắt đầu vươn mình ra khỏi lớp vỏ và lá tràm bảo vệ nó từ mùa trước. Nấm tràm bắt đầu rộ dần và kéo dài khoảng hơn tháng thì hết mùa.