Moringa hay còn gọi là cây chùm ngây – một loại cây nhiệt đới nhỏ đến trung bình có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ. Cây có thể dễ dàng nhận ra từ thân cây có màu nhạt của nó và lá hợp chất có nhánh cao. Quả của cây Moringa mỏng, 1 ½ -2 ft. Moringa thường được gọi là cây dùi trống vì những quả này treo trong đó trong phần lớn của năm.

Mặc dù vương miện thưa thớt của cây dùi trống có ít bóng râm từ mặt trời nóng của vùng nhiệt đới, nó là một vật cố định phổ biến ở hầu hết các sân và bên đường. Cây Moringa được biết là có vô số lợi ích sức khỏe, nhiều người bản địa coi nó như một nguồn thực phẩm tuyệt vời. Lá, hoa và vỏ màu xanh lá cây của Moringa đều ăn được, và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ấn Độ.

cay-chum-ngay-1

Cây Moringa chịu hạn và dễ dàng thích nghi với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, được phân phối rộng rãi ở châu Á, châu Phi và các vùng của Bắc Mỹ. Nó đã được quảng cáo như là cây kỳ diệu của châu Phi, nhờ vào sự đóng góp của nó để chống suy dinh dưỡng, kiểm tra ô nhiễm nước và cung cấp phương pháp chữa trị dường như huyền diệu cho rất nhiều bệnh tật.

1. Moringa cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng tuyệt vời

Có một cây Moringa trong vườn là đủ để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng của toàn bộ hộ gia đình. Lá có số điểm cao nhất trong lĩnh vực này. Lá Moringa là một nguồn canxi tuyệt vời và một kho chứa nhiều khoáng chất và vitamin khác. 100 gram lá Moringa khô có hàm lượng canxi cao gấp 17 lần so với sữa và nhiều hơn gấp 25 lần so với rau bina. Hàm lượng beta-carotene của chúng gấp 10 lần cà rốt và giàu khoáng chất như kali, sắt và kẽm và vitamin C và vitamin B phức tạp.

Lá Moringa cũng giàu protein đáng kinh ngạc, chứa 4 lần trứng cung cấp. Có 2 gram protein trong mỗi cốc lá Moringa tươi. Mặc dù hầu hết các nguồn protein thực vật được coi là kém hơn các nguồn động vật, Moringa có lợi thế là có chứa tất cả các axit amin thiết yếu, làm cho nó trở thành một protein hoàn chỉnh.

2. Chiết xuất Moringa làm giảm cholesterol huyết thanh

Thuốc chủ yếu đang bắt đầu nhận ra một số lợi ích sức khỏe của Moringa, một trong số đó là khả năng giảm cholesterol. Nhiều hệ thống y học cổ truyền của châu Á đã sử dụng chiết xuất lá Moringa và rễ làm thuốc bổ tim. Các chế phẩm thảo dược này đã được chứng minh là làm giảm cholesterol huyết thanh và hình thành các mảng xơ vữa động mạch.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ở thỏ đã cho thấy giảm 50% cholesterol huyết thanh và giảm 86% sự hình thành mảng xơ vữa động mạch trong 12 tuần điều trị chiết xuất Moringa.

3. Moringa lá giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Ăn một muỗng canh Moringa nướng nhẹ vào buổi sáng sớm là một phương thuốc thảo dược truyền thống để tăng đường huyết. Các nghiên cứu gần đây trong phòng thí nghiệm sử dụng bột lá trên động vật bệnh tiểu đường cho thấy rằng điều này thực sự hữu ích trong việc điều hòa lượng đường trong máu. Tác dụng có lợi là một phần do hàm lượng chất xơ, nhưng quercetin-3-glucoside trong Moringa cũng như isothiocyanates và axit chlorogenic có thể đóng một vai trò quan trọng.

Các nghiên cứu quy mô nhỏ trên người bệnh tiểu đường đã cho thấy hứa hẹn chỉ với 7 gram lá Moringa ở dạng bột được lấy trong thời gian 3 tháng. 50 gram lá tươi như là một phần của chế độ ăn uống bình thường đã được tìm thấy để làm giảm đáng kể lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn.

4. Moringa có thể giúp chống lại các loại ung thư khác nhau

Các kho vũ khí chống ung thư của moringa là bài thuốc tuyệt vời nhất. Bên cạnh các vitamin A, C, và E, nó chứa kaempferol, quercetin và rhamnetin. Kể từ khi tăng trưởng ung thư được kích hoạt bởi thiệt hại gốc tự do ở cấp độ tế bào. Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chứng minh rằng nó có tác dụng có lợi đối với ung thư gan, phổi, buồng trứng và da. Trong khi nhiều nghiên cứu đang được thực hiện để đánh giá ý nghĩa lâm sàng của những phát hiện này, bổ sung Moringa trong chế độ ăn uống của chúng tôi hoặc chỉ sử dụng 7 gram bột lá (1 ½ muỗng cà phê) (có sẵn để mua từ trang này trên Amazon ) như là một bổ sung dinh dưỡng.

5. Moringa làm giảm viêm trong cơ thể

Phản ứng viêm đối với chấn thương là một phần không thể thiếu của cơ chế chữa bệnh tự nhiên của cơ thể, nhưng viêm mãn tính, có thể do hậu quả gây ra bởi các gốc tự do, có thể có ảnh hưởng xấu đến hệ thống trao đổi chất của chúng ta. Bệnh tim và rối loạn chuyển hóa như kháng insulin và tiểu đường được cho là kết quả của tình trạng viêm mãn tính.

Không chỉ lá Moringa, mà còn là hoa quả và hoa được sử dụng làm rau cũng như chiết xuất hạt của nó, có tác dụng kháng viêm . Bao gồm họ trong chế độ ăn uống của bạn hoặc trong các hình thức bổ sung có thể giúp tránh khỏi những bệnh này.

6. Moringa lá cung cấp năng lượng tăng

Cơ thể chúng ta luôn cần năng lượng để hoạt động bình thường. Nhu cầu năng lượng của cơ thể chúng ta cho sự tăng trưởng và sửa chữa mô được đáp ứng bởi thức ăn chúng ta ăn, nhưng khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta phải đối mặt với tổn thương tế bào và trở nên kém hiệu quả hơn trong quá trình tái sinh. Điều này làm cho chúng ta mệt mỏi và bơ phờ. Chúng ta thường phụ thuộc vào những tên lửa đẩy năng lượng như caffeine, nhưng chúng chỉ cung cấp những cơn sốt tạm thời. Bên cạnh đó, chúng ta có xu hướng cần liều ngày càng tăng để có được hiệu quả tương tự.

Moringa có một tải nặng chất chống oxy hóa để giảm tổn thương tế bào. Nó cũng chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, và quan trọng nhất, tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho việc sửa chữa và tái tạo các mô. Thức ăn bổ dưỡng, bổ dưỡng này có thể giúp tăng cường năng lượng lâu dài.

7. Moringa cải thiện chức năng miễn dịch

Bao gồm Moringa lá và trái cây trong chế độ ăn uống giúp tăng khả năng miễn dịch và cung cấp bảo vệ chống lại bệnh theo mùa. Ở Ấn Độ, lá Moringa thường được thêm vào súp đậu lăng trong mùa lạnh và cúm để tăng sức đề kháng bệnh. Thực hành này là một phao cứu sinh trong các cộng đồng nghèo nơi mọi người sống trong điều kiện đông đúc, mất vệ sinh với ít hoặc không có cơ sở y tế. Lá Moringa là một phần của việc bổ sung thảo dược cho bệnh nhân HIV + ve như một tá dược để điều trị chống retrovirus.

8. Moringa lá thúc đẩy giảm cân

cay-chum-ngay-6

Người dùng chiết xuất lá Moringa và bột lá thường báo cáo giảm cân. Hiệu ứng có lợi này có thể là do nhiều yếu tố. Tác dụng chống viêm và lợi tiểu giúp giảm khả năng giữ nước. Hàm lượng chất xơ cao làm giảm sự hấp thụ chất béo trong ruột. Việc giảm sức đề kháng insulin có thể ngăn ngừa sự tích lũy chất béo dư thừa.

9. Moringa rất hữu ích trong điều trị các vấn đề tiêu hóa

Thêm một ít lá Moringa vào súp và các món rau là cách tốt nhất để giữ cho mọi thứ chuyển động. Lá Moringa có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Hàm lượng chất xơ cao tạo điều kiện dễ dàng di chuyển các nội dung dạ dày dọc theo đường tiêu hóa và làm giảm táo bón. Moringa có thể chăm sóc các vấn đề tiêu hóa nhỏ gây ra bởi giun đường tiêu hóa và vi khuẩn. Chiết xuất gốc là một phương thuốc thảo dược cho giun sán.

10. Moringa lá tăng sữa mẹ ở các bà mẹ cho con bú

Trong tất cả các lợi ích sức khỏe của Moringa, đây là một trong những lợi ích lớn nhất trong cộng đồng người Ấn Độ, đặc biệt là trong các lĩnh vực suwsc khỏe bà bầu vì sữa mẹ là trụ cột chính của trẻ sơ sinh trong năm đầu đời. Moringa lá nướng trong một muỗng bơ sẽ được đưa ra mỗi ngày cho các bà mẹ cho con bú như là một phần của chăm sóc sau sinh truyền thống. Nếu bất kỳ bệnh hoặc mệt mỏi chung nào làm giảm sản xuất sữa mẹ trong những tháng tiếp theo, lá Moringa được thêm vào chế độ ăn uống một lần nữa. Điều này đảm bảo không chỉ cung cấp sữa nhiều nhưng tăng cân tốt và sức khỏe mạnh mẽ cho trẻ sơ sinh.

11. Moringa gốc có thể cải thiện chức năng thận

Cây Moringa còn được gọi là cây cải ngựa vì một gia vị cay tương tự như nước sốt cải ngựa có thể được chuẩn bị từ gốc của nó. Tuy nhiên, các hợp chất hoạt tính tìm thấy trong lá xảy ra ở rễ ở nồng độ cao hơn nhiều; do đó, nó chủ yếu được sử dụng cho mục đích y học. Các đặc tính lợi tiểu và giải độc của chiết xuất từ ​​rễ Moringa giúp cải thiện chức năng thận và giải quyết các nhiễm trùng đường tiết niệu.

Chiết xuất từ ​​rễ Moringa được sử dụng để điều trị sỏi thận vì nó giúp loại bỏ canxi dư thừa từ thận. Trong khi giúp trục xuất đá, nó có thể làm giảm đau và viêm liên quan.

12. Moringa điều chỉnh chức năng tuyến giáp

Moringa dường như có một hành động pháp lý trên tuyến giáp. Ví dụ, những người bị bệnh Grave hoặc tuyến giáp hoạt động quá mức có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng của họ khi sử dụng thường xuyên các chất bổ sung Moringa. Tình trạng viêm của tuyến giáp như bệnh Hashimoto có thể được giải quyết mà không cần dùng thuốc nếu Moringa được tiêu thụ thường xuyên.

13. Cung cấp cứu trợ từ viêm khớp dạng thấp

Moringa có đặc tính điều hòa miễn dịch đặc biệt hữu ích trong điều trị các bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp, xơ cứng bì và bệnh vẩy nến. Nhiều chế phẩm thảo dược cho viêm khớp bao gồm lá Moringa. Tác dụng chống viêm làm giảm đau và sưng khớp.

14. Giúp giảm chứng mất ngủ

Bao gồm cả lá Moringa và đùi trong chế độ ăn uống được biết là cải thiện giấc ngủ. Lấy chiết xuất Moringa hoặc bột lá có thể cũng hiệu quả. Các acid amin tryptophan tìm thấy trong số tiền đáng kể trong Moringa có thể là một yếu tố góp phần. Nó là điều cần thiết cho việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh serotonin và chu kỳ giấc ngủ điều hòa hormone melatonin. Vitamin B6 là một người chơi cần thiết khác trong sản xuất serotonin

15. Moringa kích thích tăng trưởng tóc

Sự phong phú của kẽm, và vitamin A, và E, cũng như các axit amin cần thiết cho việc sản xuất keratin, làm cho Moringa trở thành một loại thuốc bổ tóc tuyệt vời.

Hạt Moringa có hàm lượng chất béo rất cao. Dầu chiết xuất từ ​​hạt được gọi là dầu Ben, và nó tạo thành 40% hạt giống. Loại dầu ăn này không mùi với kết cấu nhẹ và vị ngọt. Một tính năng độc đáo của loại dầu này là tính ổn định và khả năng chống oxy hóa của nó. Thành phần chính của dầu Ben là chất béo bão hòa được gọi là axit behenic, chất này không bị ứ đọng, không giống như hầu hết các loại dầu thực vật. Loại dầu đắt tiền này được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc chất lượng cao.

Dầu hạt Moringa cải thiện lưu thông máu ở da đầu và kích thích sự phát triển của tóc . Tuy nhiên, các biện pháp thảo dược truyền thống sử dụng bột giống thay thế. Uống bổ sung Moringa cũng rất hiệu quả, vì chúng cung cấp các khoáng chất và vitamin B phức tạp rất quan trọng cho sự phát triển của tóc.

16. Giảm gàu và các vấn đề da đầu khác

Các kết cấu ánh sáng của dầu Ben giúp hấp thu và giữ ẩm cao. Nó thúc đẩy lưu thông máu và điều chỉnh các tuyến dầu trong nang tóc, cải thiện sức khỏe da đầu tổng thể. Ứng dụng của dầu cũng như chiết xuất hạt giống được tìm thấy là có hiệu quả trong việc kiểm soát gàu và rụng tóc.

17. Kiểm soát nếp nhăn da và nếp nhăn

Dầu Ben ép từ hạt của cây Moringa có một lịch sử lâu dài được sử dụng như một chất giải độc da và loại bỏ nếp nhăn. Người Ai Cập đã sử dụng nó trong các chế phẩm mỹ phẩm làm chất chống lão hóa sớm nhất vào năm 1400 trước Công nguyên. Giàu vitamin A, C và E, và một số vitamin B phức tạp là tốt, nó là không có gì ngạc nhiên rằng dầu có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời.

Chất chống oxy hóa làm giảm tổn thương tế bào và lão hóa gây ra bởi các gốc tự do và giúp duy trì sự mịn màng và sự xuất hiện trẻ trung của da. Áp dụng một vài giọt trên mặt và bàn tay và nhẹ nhàng massage nó. Sự thống nhất ánh sáng của dầu hạt Moringa làm cho nó một chất tẩy rửa tự nhiên và kem dưỡng ẩm.

18. Giảm mụn và mụn đầu đen

Ben dầu giúp giảm các khiếu nại da phổ biến như mụn trứng cá và mụn đầu đen phát sinh từ sự mất cân bằng trong bài tiết dầu của tuyến da. Chúng thường trở nên tồi tệ hơn do nhiễm khuẩn và nấm. Massage dầu trên mặt và cho phép nó được hấp thụ bởi các lỗ chân lông da. Bản chất ánh sáng của dầu thông thoáng các lỗ chân lông và nâng lên bụi bẩn và các mảnh vụn.

Bên cạnh tác dụng làm sạch của dầu, chất khử trùng của nó làm giảm quá tải vi khuẩn trong nang tóc, trong khi tác dụng chống viêm ngăn ngừa viêm mụn thường đòi hỏi phải điều trị kháng sinh. Sử dụng lâu dài kháng sinh tại chỗ được biết là gây ra mụn trứng cá bùng phát do tăng sức đề kháng của vi khuẩn, nhưng không có tác dụng phụ như vậy đã được quan sát thấy với việc sử dụng thường xuyên dầu Ben.

19. Moringa giúp kiểm soát bệnh chàm và bệnh vẩy nến

Dầu và chất chiết xuất từ ​​Moringa có tác dụng cải thiện trên các tình trạng da như eczema và bệnh vẩy nến . Dầu không gây kích ứng và giữ ẩm. Các chất chống viêm ở Moringa giúp kiểm soát tình trạng viêm trong khi tác dụng khử trùng bảo vệ da khỏi nhiễm trùng thứ cấp làm trầm trọng thêm các tình trạng này.