Mỗi dịp tết Nguyên đán, mứt là một trong những món không thể thiếu trong số món bánh kẹo đãi khách. Nhiều chị em phụ nữ tìm những nơi bán mứt ngon để mua về nhưng có nhiều người cẩn thận và thời gian rảnh hơn họ sẽ tự làm món mứt tết để được đảm bảo vệ sinh hơn. Và nếu bạn đang quan tâm đến cách làm mứt nho thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

cach-lam-mut-nho1

Nguyên liệu

– 500gr nho
– 140gr đường
– 2 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm

cach-lam-mut-nho

Loading...

Bước 1: Nho rửa sạch, dùng mũi dao đâm lỗ ở phần đầu quả nho sau đó bóp nhẹ cho hột tách ra.

Bước 2: Nho, đường, nước cốt chanh cho vào nồi trộn chung, bắc lên bếp nấu 5 phút với lửa vừa.

Tạp chí Everydayhealth

Bước 3: Khi nước đường sôi thì hạ thấp lửa 1 chút, cứ nấu như thế cho đến khi nước đường sánh thì tắt bếp.

Bước 4: Cho nho lên vỉ, mang ra phơi nắng hay sấy lò (dưới 100 độ) cho đến khi nho khô ráo không dính tay là được.

Thành phẩm

cach-lam-mut-nho1

Vậy là đã hoàn thành xong món mứt nho truyền thống này rồi đó. Chúc các bạn thành công nhé!